Enter a word or phrase in any language 👆
Language:
Translation and analysis of words by artificial intelligence
On this page you can get a detailed analysis of a word or phrase, produced by the best artificial intelligence technology to date:
- how the word is used
- frequency of use
- it is used more often in oral or written speech
- word translation options
- usage examples (several phrases with translation)
- etymology
What (who) is ЯПОНСКИЙ ГРИБ - definition
СИМБИОЗ ДРОЖЖЕЙ И БАКТЕРИЙ, ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СЛАДКИЙ ЧАЙНЫЙ НАСТОЙ В НАПИТОК КОМБУЧА.
Японский гриб; Морской квас; Медузомицет; Medusomyces Gisevi; Комбуча; Чайная медуза; Гурёс; Kombucha; Маньчжурский гриб
![Дрожжевые грибы]] и [[бактерии]], из которых формируется чайный гриб. Увеличение 400 раз](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Kombuchacultsm.jpg?width=200 "Дрожжевые грибы]] и [[бактерии]], из которых формируется чайный гриб. Увеличение 400 раз")
![Симбиотическая культура [[SCOBY]], используемая для изготовления чайного кваса](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/SCOBY mushroom.jpg?width=200 "Симбиотическая культура [[SCOBY]], используемая для изготовления чайного кваса")
Японский гриб
"чайный гриб", толстая слоистая слизистая плёнка, образующаяся на поверхности подсахаренной жидкости; состоит из культуры 2 находящихся в симбиотических отношениях микроорганизмов: дрожжеподобного гриба (Schizosaccharomycodes ludwigii) и бактерий (чаще Acetobacter xylinum). Гриб сбраживает сахар с образованием спирта и углекислоты, а бактерии окисляют спирт в уксусную кислоту. Жидкость (обычно 4-6\%-ный раствор сахара в слабом чае) приобретает приятный кисло-сладкий вкус и превращается в слегка газированный напиток - чайный квас. Имеются данные о том, что Я. г. обладает антибиотическими свойствами и содержит некоторые витамины.
ЯПОНСКИЙ ГРИБ
см. "Чайный гриб".
Чайный гриб
("Ча́йный гриб",)
то же, что Японский гриб.
Wikipedia
Чайный гриб
«Ча́йный гриб» (также «японский гриб», «маньчжурский гриб») — обобщающее название нескольких разновидностей симбиоза дрожжевого гриба с бактерией. При помощи чайного гриба и воды изготавливается кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, называемый чайным квасом. Используется в альтернативной медицине, хотя лекарственный эффект от употребления чайного гриба не доказан.
Examples of use of ЯПОНСКИЙ ГРИБ
1. Шиитаке - древнейший японский гриб "спящего Будды", пожалуй, изучен лучше других, поэтому широко применяется в лечебных целях во всем мире.
2. Клавдия Степановна ЗАЙЦЕВА" Чайный гриб, он же чайный квас, он же морской гриб, а также маньчжурский гриб, японский гриб, японская матка, японский квас, фанго и, наконец, гриб Комбуха.
